【報告】佐津、香住のコウノトリ、まだいますよ(^o^)
さて、いつまでいてくれるでしょうか♪
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。いよいよ明日に迫った城崎オンパク・イカ食べ比べ講座。
名物・なおちゃん店長が教える!
香住で揚がるイカ食べ比べ講座
※写真をクリックすると公式サイトに飛びます
実施日時
2016/05/17(火) 10:00 ? 12:30
料金
4000円
申し込みは今日の11時で終了となります!!
名物・なおちゃん店長が教える!
香住で揚がるイカ食べ比べ講座
昨日、なおちゃん店長のところに打ち合わせに行ってきました!!!
イカ、食べ比べ講座の打ち合わせは順調に終了、活イカも順調に揚がっています♪
もう、活イカプランもスタートしています♪
かどやの活イカプラン↓↓↓
香住の活イカ姿造り満足プラン☆プリップリの活イカをお塩で♪
にしともかに市場さんのいけすの中でも元気に泳いでいます♪
で、今回近くのいけすを覗いてみると・・・
えっ???!
黄金ガニってまだあるの???
かどやでは4月末までのプランだったよね???
紅ずわいガニ漁は5月末まで。ということは、黄金ガニ自体は5月末まで水揚げされています。当館が5月に黄金ガニプランをやらないのは、気温が20度以上に上昇する今の時期に活ガニを管理するのが大変だからです。ただ、お料理を絞れば可能です。陶板焼きガニや活けかに刺しならば可能です!(お鍋や炭火焼きガニは厳しいです!)
でですね・・・
ちょっと思ったことがあるんです。
活イカに黄金がに。
でもって今、のどぐろが大注目中!!!
5月中旬から下旬にかけてのこの2週間。
黄金がに、活イカ、のどぐろを同時に食べられるのは今でしょ!!
この3つの食材同時に食べるプランできるんじゃない???
例えば・・・
・黄金ガニの活けかに刺し
・黄金ガニの陶板焼き(半肩&甲羅味噌)
・活イカ&のどぐろの舟盛
・のどぐろ塩焼
あ、ここに”おこぜの唐揚げ”もつけて4つの食材食べちゃいましょう♪
以上で、価格はお一人様1泊2食で2万円前半ぐらいかな。
但馬牛のステーキもつけてって言われたら応、相談。
えっと・・・
ネット販売プランとして登場はさせま・・・せん!!
ブログをお読みいただいた方。そこからのリンクをTwitterやFacebookでご覧いただいた方。かどや公式サイトお問い合わせフォーム、メールや私のSNSアカウントからお問い合わせ、お申し込み下さい!個人的に企画してご提供させていただきます。
希望者が多ければ、プラン化も今後検討しまーす!!
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TODAY’S PHOTO
黄金がに復活?!
ぜひ、ご相談ください♪
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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